柠檬泡水用热水还是冷水_水煮虾用热水还是冷水天天动态

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柠檬泡水用热水还是冷水_水煮虾用热水还是冷水天天动态

来源：互联网时间：2023-05-29 17:54:41

(资料图片)

1、热水。

2、2、煮虾的时候就应该开水下锅，这样能够加快虾成熟的速度，一般的虾煮3分钟即可，如果个头很大的话，煮5分钟左右就行了。

3、3、虾很容易就煮熟，如果是冷水下锅，虾熟的慢、腥味还难去除干净，这样子做出来的虾口感非常差。

4、4、而热水就不一样了，鲜虾下锅后短时间就能熟，充分保留了虾的鲜嫩，这也是酒店的白灼虾好吃的原因之一。

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